อายิโนะโมะโต๊ะ ยกระดับ "รสดี" จับตลาดคนรุ่นใหม่  

   อายิโนะโมะโต๊ะ ยกระดับ "รสดี" จับตลาดคนรุ่นใหม่
   ลดเกลือ15%-รุก!ลาวก้าวสู่ผู้นำผงปรุงรสในอาเซียน

   บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เดินเกมรุกสู่ผู้นำตลาดธุรกิจอาหาร ดัน “รสดี” สู่โซลูชันการปรุงอาหารยุคใหม่ มุ่งยกระดับความ "กินดีมีสุข" เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ผู้ประกอบการ และขยายสู่ตลาดประเทศลาว ภายใต้ 3 แกนกลยุทธ์หลัก สุขจากการทำอาหาร–ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม–ขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน

   ด้วยการเปิดตัว 3 สูตรใหม่! “รสดี®มายด์ ผงปรุงรส รสหมู” “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” และ “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” สะท้อนความมุ่งมั่นของแบรนด์ในการเป็นผู้นำตลาดผงปรุงรสและแบรนด์อันดับหนึ่งในใจผู้บริโภคจากครัวไทยสู่อาเซียน

   มร.ทัตสึยะ อุเอยามะ ผู้จัดการหน่วยงาน Household Business บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความง่ายในการทำอาหาร และความยั่งยืน เครื่องปรุงรสจึงควรตอบโจทย์มากกว่าการสร้างความอร่อยในมื้ออาหาร

   เพื่อตอกย้ำความเป็นเจ้าตลาดของแบรนด์ "รสดี" ผงปรุงรสอันดับหนึ่งที่อยู่คู่ครัวไทยมายาวนานกว่า 40 ปี จึงเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากอินไซต์ของคนรักการทำอาหารในการสร้างความกินดีมีสุขผ่านการประยุกต์ใช้ AminoScience

   ความเชี่ยวชาญของบริษัทให้ครอบคลุม 3 มิติ ได้แก่ รสชาติอาหาร โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม เพื่อส่งมอบรสอูมามิอร่อยกลมกล่อมคู่ครัวไทยและครองใจผู้บริโภค

   “โดยปีนี้เดินหน้าด้วย 3 กลยุทธ์หลักผ่าน 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ 1) สร้างความสุขจากการทำอาหารและใส่ใจความต้องการของผู้บริโภค ด้วยการเปิดตัว "รสดี®มายด์" ผงปรุงรส รสหมูที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ให้สนุกกับการทำอาหารในสไตล์ตัวเอง ลดเกลือลง 15% เมื่อเทียบกับสูตรออริจินอล แต่ยังคงความหอมและรสชาติอร่อย กลมกล่อม

   2) ผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม กับ "ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน ซึ่งเป็น ผลิตภัณฑ์สไตล์รักษ์โลกสำหรับผู้ประกอบการและร้านอาหาร กับจุดเด่นที่ใช้ “กะหล่ำปลีบดทั้งหัว” ช่วยลดการสูญเสียของวัตถุดิบ เพื่อการลดปริมาณอาหารขยะ

   และ 3) ขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน ด้วยการส่ง "รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2" รุกสู่ประเทศลาว โดยตั้งเป้าเป็นผู้นำตลาดผงปรุงรสในระดับอาเซียน เพื่อให้ “รสดี” เป็นโซลูชันทางอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการและเป็นผู้ช่วยคู่ครัว

   เติมเต็มทั้งในด้านสุขภาพ โภชนาการ และไลฟ์สไตล์ โดยตั้งเป้าเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมการบริโภคในแต่ละประเทศในระยะยาว เพื่ออนาคตของการกินดีมีสุขอย่างแท้จริง" มร.ทัตสึยะ อุเอยามะ กล่าวย้ำและเพิ่มเติมว่า

สุขจากการทำอาหาร : “รสดี®มายด์” จุดไฟให้ครัวรุ่นใหม่

   จากผลวิจัยโดย SPRINT Research พบว่า กลุ่มผู้บริโภควัย 20-35 ปี ให้ความสำคัญกับรสชาตินุ่มละมุนเค็มน้อย เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ และไม่สูญเสียความอร่อย “รสดี®มายด์” จึงออกแบบให้เป็นเครื่องปรุงรสหมูสูตรใหม่ที่ลดเกลือลง 15% เมื่อเทียบกับสูตรออริจินอล

   แต่ยังคงความหอมและรสชาติกลมกล่อมจากเนื้อหมูแท้ กระเทียม และพริกไทย ตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่เริ่มหันมาเข้าครัวด้วยตัวเอง ให้ครีเอทเมนูอาหารง่ายๆ ได้อย่างหลากหลาย

   พร้อมสื่อสารแนวคิด “Joyful Moment of Cooking” ผ่านกิจกรรมทั้งทางออนไลน์ร่วมกับเหล่าอินฟลูเอนเซอร์ และออฟไลน์เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น

ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม : “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” คำตอบใหม่ของความอร่อยและโลกสีเขียว

   รสดีได้พัฒนา “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” ด้วยการผสานรสชาติจากน้ำต้มกระดูกหมูเคี่ยวนาน หัวไชเท้า และ “กะหล่ำปลีบดทั้งหัว” ผ่านเทคโนโลยีเฉพาะของอายิโนะโมะโต๊ะ

   ทำให้ได้รสหวาน กลมกล่อมกำลังดี โดยเทคโนโลยีดังกล่าวได้นำใบชั้นนอกและแกนกลางของกะหล่ำปลีมาใช้ในกระบวนการผลิต ช่วยลดการสูญเสียของวัตถุดิบอย่างกะหล่ำปลีได้ถึง 67%

   จุดเด่นของผลิตภัณฑ์คือ การใช้เบสจากซุปกระดูกหมูเคี่ยวนานทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น อร่อยกลมกล่อม เพื่อเป็นโซลูชันสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวหรือผู้ประกอบการอาหารที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว โดยยังคงรสชาติความอร่อยของน้ำซุปไว้ 

ขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน : “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” สูตรเฉพาะเพื่อครัวลาว

   หลังจากประสบความสำเร็จในการส่งออกรสดีไปยังประเทศลาว กับยอดขายเติบโตเฉลี่ยปีละ 9% ในช่วง 5 ปี ที่ผ่านมา รสดีจึงได้พัฒนา “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” กลิ่นหอมกระทะแบบที่คนลาวชื่นชอบ เพื่อเจาะตลาดลาวโดยเฉพาะ

   ซึ่งให้กลิ่นหมูเข้มข้น 2 เท่า พร้อมกลิ่นเครื่องเทศที่ลงตัว เหมาะทั้งกับเมนูซุปและผัด เจาะกลุ่มแม่บ้านลาวอายุ 27 - 45 ปี ที่ต้องการรสชาติที่อร่อยจัดจ้านแบบไม่ต้องลองผิดลองถูก

   โดยข้อมูลจาก Cultural Atlas ระบุว่า คนลาวนิยมอยู่อาศัยกันเป็นครอบครัวใหญ่ ทำอาหารในปริมาณมาก และให้ความสำคัญกับเครื่องปรุงที่ใช้งานง่าย รสชาติดี และถูกปากทุกวัย “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” จึงจะช่วยสร้างความแข็งแกร่งให้กับตลาดในประเทศลาว

   โดยได้เปิดตัวสินค้าอย่างเต็มรูปแบบในวันที่ 17 พฤษภาคม 2568 ที่ผ่านมา พร้อมกิจกรรมโชว์ทำอาหาร ทดลองชิม และแคมเปญลุ้นโชค มูลค่ารวมกว่า 700 ล้านกีบ และสื่อสารรอบด้านตั้งแต่ออฟไลน์-ออนไลน์มาร่วมสร้างสังคมกินดีมีสุขในทุกมื้ออาหาร

   ด้วย 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่จากแบรนด์รสดี รสดีมายด์ ผงปรุงรส รสหมู และ ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ ทั้งสะดวกและอูมามิอร่อยกลมกล่อมได้อย่างง่าย ๆ มีวางจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป

• รสดีมายด์ ผงปรุงรส รสหมู
  ขนาด 120 กรัม ราคา 27 บาท
  ผงปรุงรสหมูที่ปรับลดเกลือลง 15% จากสูตรออริจินอล ลดเกลือลง 15% ให้รสนุ่มนวลเค็มพอดี และยังคงความกลมกล่อมลงตัวจากเนื้อหมูแท้ หอมกระเทียม พริกไทย ช่วยให้คุณปรุงอาหารให้อร่อยได้ง่ายๆ ในสไตล์คุณ เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ที่อยากทำอาหารง่ายๆ แต่อร่อยครบ
• ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน
  ขนาด 350 กรัม ราคา 30 บาท
  น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปชนิดเข้มข้น สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน แบบน้ำ เป็นเบสซุปสำหรับซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ผลิตจากส่วนผสมของน้ำต้มกระดูกหมูเคี่ยวนาน หัวไชเท้า และกะหล่ำปลีบด จึงทำได้ให้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม ได้น้ำซุปใส หอม หวาน อร่อยลงตัว ละลายง่าย ทำได้หลากหลายเมนูก๋วยเตี๋ยว

   ติดตามรายละเอียดก้าวต่อไปของความอร่อยที่เติบโตอย่างยั่งยืน กิจกรรม และแรงบันดาลใจจากครัว “รสดี” ได้ที่ เฟซบุ๊กเพจ Ajinomoto กรีนได้ กินดี และ Ajinomoto Home Cooking